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年年元宵大不同 今年你想怎么过元宵节?

2016-02-19 常熟零距离 旨酒 点击:
在常熟,有一种说法叫做“过完元宵,这个年才算过去”。就算是早已在初八时上班的工作党,那根懒散的神经,也要过完元宵才会真正的振作起来。这不,马上又是元宵节了,今年你又打算过个怎样的元宵节呢?

  在常熟,有一种说法叫做“过完元宵,这个年才算过去”。就算是早已在初八时上班的工作党,那根懒散的神经,也要过完元宵才会真正的振作起来。

  这不,马上又是元宵节了,今年你又打算过个怎样的元宵节呢?

第一种:普通元宵节

  元宵节要吃“元宵”,那是在北方,我们常熟人吃的叫“汤团”——糯米手工制成的汤圆,配上豆沙、芝麻、鲜肉等各类馅料,甜糯可爱。而在常熟,也往往都比较流行一家人聚在一起,烧一桌菜,每人吃上一碗汤圆,寓意阖家团圆。

  而作为背景离乡在常熟独自打拼的人,也少不了自己去店里吃碗元宵,或者打包一份现成的生汤团回家煮,沾个节日的氛围,就好像家人都在身边。


沈记汤圆

  沈记汤圆在常熟的名气一直是响当当,作为本地的加盟连锁的美食店,他们家最大的优势就是门面分布在常熟的各个大街小巷,找起来非常方便,每家店的味道也都还算不错。一碗小馄饨两个汤团,当顿早饭足矣。他们家的汤圆总共有鲜肉、芝麻、枣泥、豆沙、山楂五种馅,周围小伙伴普遍都对枣泥馅和鲜肉馅好评如潮,正可谓个大味美,滋味十足。有时候上班族没有时间自己动手,还会选择去沈记打包买“现成”的,回家直接下锅,到省了不少时间。

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松盛糕团店

  每次去松盛,总是会找一张不必正襟危坐的简单桌椅,坐在视野开阔的马路边,端起热腾腾的馄饨汤团开吃。店里有个隔开的一小间,是阿姨们放馄饨皮和裹馄饨,做汤团的地方,无论是做馄饨还是汤团,阿姨们的手法却始终利落。中午傍晚,或者周末的时候,尤其冬天,人气超旺。小时候还经常可以看见附近的居民自己端着搪瓷碗来打馄饨汤团回去吃。

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责任编辑:旨酒
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