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自从收到一张常熟的明信片 蛙儿子就再也没回来过

2018-01-31 常熟零距离美食 蒙奇Z 点击:
在降温的天气里,在满屏青蛙的刺激下,难道只有小编想到了绝世美味吗?你们想吃牛蛙了吗?

“喂!是妖妖灵吗?

昨天收到一张明信片

自那以后我儿子就再也没回来过”

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“嘟嘟嘟……”


在降温的天气里

在满屏青蛙的刺激下

难道只有小编想到了绝世美味吗

你们想吃牛蛙了吗


牛蛙煲

关键词:秘制酱汁、鲜美非凡

想到牛蛙,就一定会想到牛蛙煲!土豆、莴苣、年糕等等丰富的配菜,在入煲前就会先行入锅,口感软绵,而后再加入几只肥美的新鲜牛蛙



每家店的酱料,都有其独特的配方,厚实的牛蛙肉,吸收了这些酱汁的鲜美更加饱满,一口咬下去,紧实的肉丝间,都会有它们的可口滋味



而且这样的牛蛙煲,往往分量都超级足,大大的锅里装的满满当当,除了大量的牛蛙,还有分量可观的鸡爪,荤素搭配,有菜有汤,吃到最后用汤汁淘饭,这一餐吃的也是足够尽兴,人均还不会特别高常熟这几家有做牛蛙煲的店里环境也相当不错哦。

·蟹蟹侬肉蟹煲(常熟梅李店)

电话:0512-52136349

地址:通江路26号3-3(梅李综合市场对面)


·谢蟹浓(捞品城店)

电话:18168525201

地址:白雪路捞品城3楼海底捞旁边


·胖子肉蟹煲

电话:15851583118

地址:珠江东路99-1号(新欧尚南对面、凯泰大酒店旁边)


·多嘴肉蟹煲

电话: 0512-52028755

地址: 珠海路8号常熟万达广场


干锅牛蛙

关键词:热气腾腾,麻辣鲜香

在煲类还没盛行起来的时候,干锅牛蛙,绝对是常熟人提起牛蛙所能想到的唯一,有一个朋友,高兴时吵着要吃干锅牛蛙,沮丧时依旧吵着要吃干锅牛蛙,于她而言,那是常熟唯一能振奋她心神的美味。



潮湿阴冷的季节,菜如果太凉就很会影响食欲,那么热腾腾,火辣辣的干锅菜,无疑会让人立刻从里到外都暖融融的。



冒着热气的干锅散发着花椒的香味,牛蛙肉质鲜嫩,麻辣的味道还是遮掩不了蛙肉的甜美,还有什么能让你这样快乐?


·辛香汇(星光天地店)

电话:4001001717

地址:闽江东路9号(星光天地广场4F)


·新川食尚

电话:13812961975

地址:李闸路121号2楼(近湘江东路)


·0048香辣虾(方塔街店)

电话:0512-52340048

地址:方塔步行街伊芙广场4楼


·蛙蛙叫(常熟店)

电话:0512-52716577

地址:虞山镇里颜港三弄56号101-102室(近海虞南路)


·川V煮艺

电话:0512-52791717

地址:海虞南路51号(农工商超市南)


·一闻香迷宗蟹

电话:0512-51538777

地址:报慈北路25号


·甜蜜小灶(珠江路店) 

电话:0512-52937792

地址:虞山镇珠江路250—8号(珠江路与南沙路路口)


·甜蜜小灶(华山路店)

电话:0512-52999500

地址:虞山镇华山路11-10号(华山路与闽江路交叉口,汤普健身旁)


馋嘴牛蛙

关键词:麻辣味正、肉质细嫩

一盆热气腾腾的牛蛙还未近桌,劲辣的香气便扑面而来。



对馋嘴牛蛙最大的印象便是看上去没有丝毫热气,一旦入口,却烫口烫喉,那滑嫩的肉质却又总是引诱的人忍不住大快朵颐。



哪怕吃到唇舌麻痹,胃如火烧,还是有如上瘾一般不愿停筷罢口,一个人吃一大盆,毫无压力。


·石榴记(信一广场店)

电话:0512-52777500

地址:衡山路177号(信一广场)


·玖悦厨坊

电话:0512-52880798

地址:虞山镇泰山南路26号(中南售楼处东侧,与开元大道交界处)


·辛香汇(星光天地店)

电话:4001001717

地址:闽江东路9号(星光天地广场4F)


·虞情味了

电话:0512-52537717

地址:虞山镇珠江东路世茂创富世纪13幢108号新欧尚后门东侧(新欧尚后门东侧)


藤椒牛蛙

关键词:汤色清淡、鲜麻爽辣

有时候看到满满一盆辣椒倒不是非常害怕,反而是那种泡椒的绿更让人心惊胆战。



鲜麻爽辣的藤椒入味在牛蛙细致鲜嫩的肉质里,形成了一种让人欲罢不能的美味。但汤汁清爽的颜色看上去却显得与平常的红油辣酱完全不同。



那种绿是压抑的,如果爆发出来可以“炸翻”你的嘴唇。吃这道牛蛙的时候,我一直不敢蘸汤汁,害怕那种突如其来的麻和辣,吃完后早已经满头大汗,而且辣的很舒服。


·哈儿川菜馆

电话:0512-52726321

地址:琴湖路八仙桥东1号(大润发南25米)


·鸿丰面馆

电话:18662646526

地址:新颜路172号(中国银行对面)


美蛙火锅

关键词:红油辣椒、辣入心底

这是一种火锅的吃法,一锅滚烫的红油辣椒底料,都是老师傅精心炒制出来的,原汁原味



红油上飘着大把的花椒和红辣椒,这样鲜艳的颜色刺激着视觉神经,不禁要打个冷战,从骨子里开始辣出来。锅里沸腾着精挑细选的美蛙和肥鱼,汩汩的汤料就这样静默着倾听我们无所顾忌的谈天。



美蛙不同于牛蛙,个头小一些,但后肢粗大发达,蛙肉白嫩鲜香。比起鱼头来,蛙肉更吸味道,汤底的辣味被完全吸收了,千万不要妄想能吃到一块不那么辣的肉,不然为什么要来这呢?


·樽廷美蛙鱼头

预订热线:0512-52330779

美食地址:李闸路李桥菜场南侧


·麻田居·美蛙鱼头火锅(世茂店)

电话:17751132127

地址:世茂创富世纪麦当劳对面


·重庆鼎味美蛙鱼头

电话:18982839931

地址:环城北路华丰园12栋101室


·蛙夫人重庆老火锅(万达广场店)

电话:13366005185

地址:珠海路8号万达广场4楼4062号(万达广场中庭)


·老天桥蛙炉火锅(常熟店)

电话:13812821088,13913656017

地址:虞山镇青城山路世茂世纪中心创富世纪8栋108


辣卤牛蛙

关键词:冷吃辣卤、麻入灵魂

卤味我们吃过很多,但是麻辣卤味,在常熟却不是很常见。



牛蛙冷吃,也是绝非一般肉类所能比美的可口,鲜美,麻辣,刚一入口并未觉得如何,可是咀嚼多次之后,麻意却从舌根深处开始向口腔蔓延



·哈哈镜(东胜街店)

电话:18601432613

地址:东胜街67号

铁板牛蛙

关键词:香辣够味、美味无汁

铁板类的菜品夏天行、冬天更适合。

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一餐吃好还有热、牛蛙以干锅没汤更好吃。

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·丁哥黑鱼馆(常熟店)

电话:0512-52550968 18651184010

地址:金沙江路97号


魔鬼牛蛙

关键词:辣的够劲,麻的够爽

就“魔鬼”二字,就要做好与它持久战的准备,不要被柔和的“色相”欺骗了,鼻子微微抖动,便有一股火辣味直冲鼻腔,被呛的一个措手不及。

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辣味虽浓,还能忍受,这股子麻劲更有挑战力,即使舌头与嘴唇开始颤抖,也无法停下筷子,直到牛蛙被捡拾干净。

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·印相江南生态餐厅

电话:13601571088

地址:南海路17幢


·能人居私房菜

电话:13382520579,18551104445

地址:兴福寺路街29号


椒盐牛蛙

关键词:外酥里嫩、香气扑鼻

不需要蘸取任何酱料,就已经鲜到每一寸蛙肉里了,居家看剧必备零嘴。

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蛙肉滑嫩紧实,轻嚼几下,顺着食道滑入腹中,胃液开始变得欢愉跳跃,迎接这份鲜美的到来。

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·九福主题餐厅(万达店)

电话:15851509098

地址:南海路万达广场23幢109丁坝菜市场斜对面


·大咀港式茶餐厅

电话:0512-52226792

地址:珠海路8号常熟万达广场四楼4010-4011A万达影城向东20米


·FM0512私房菜

地址:东门大街韩潮旁

·能人居私房菜

电话:13382520579,18551104445

地址:兴福寺路街29号


烤牛蛙

关键词:

活蛙经过特殊的处理方法,合理搭配各种天然香辛料腌制数个小时,经无烟环保烧烤炉烧烤。

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撒上特制的香料,色泽金黄,肉质细腻,鲜香可口,外焦里嫩。

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·川城

电话:0512-52194916

地址:海虞南路88号(印象城4楼)


·型男美蛙烤牛蛙

电话:18550008258

地址:里颜港76号颜港北村三区旁


·蛙夫人重庆老火锅(万达广场店)

电话:13366005185

地址:珠海路8号万达广场4楼4062号(万达广场中庭)


责任编辑:蒙奇Z
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